NASI LEMAK SEMPOI

RESEPI SAMBAL KAKZU

2 cawan cili mesin
3 ulas bawang putih tumbuk
1/2 cawan ikan bilis direndam dan tumbuk kasar
1/2 cawan air asam jawa
1 labu bawang besar potong nipis
Sedikit belacan di tumbuk bersame ikan bilis
gula, garam dan serbuk perase
* boleh tambah air ikut kepekatan yang di sukai


CARE CARE
1. Tumis bawang putih dengan 1/2 cawan minyak hingge garing
2. Masukkan cili mesin dan tumis hingge cili garing
3 Masukkan gula dan sambal akan bertukar warne kehitaman
4. Masukkan air asam jawa, bawang besar , ikan bilis tumbuk dan sesuaikan garam dan gulanye.

RESEPI NASI LEMAK

4 TIN SUSU BERAS
Santan secukupnye dari sebiji kelape
2 sudu besar gula
1 sudu besar garam
2 helai daun pandan

Basuh beras dan masukan kesemua bahan dan masak hingge nasi masak 

Resepi ayam goreng berempah


1 /2 ekor ayam
1 sudu besar rempah kari
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil garam


Gaul kesemua bahan dan perap 1 jam. Goreng hingge ayam kekuningan.