Nasi Lemak Harum Limau Purut II ( sumber : Ilham dapur )
Bahan-bahan
2 cawan beras – saya guna beras siam
2 cawan santan cair (jangan yang cair sangat ye) @ ikut sukatan air beras masing-masing
4-5 helai daun limau purut
1 batang serai – diketuk
sedikit garam – tujuannya agar nasi tu rasa lemak sedap
2 cawan santan cair (jangan yang cair sangat ye) @ ikut sukatan air beras masing-masing
4-5 helai daun limau purut
1 batang serai – diketuk
sedikit garam – tujuannya agar nasi tu rasa lemak sedap
Cara-caranya
1. Cuci beras bersih-bersih dan masukkan dalam periuk.
2. Masukkan santan, daun limau purut, serai dan sedikit garam. Kacau sebati
3. Masak seperti nasi biasa sehingga masak. Bila dah masak, balik-balikkan sikit permukaan nasi agar berderai.
4. Siap dan sedia untuk dihidangkan dengan sambal bilis, telur rebus atau lauk pilihan mengikut selera…
2. Masukkan santan, daun limau purut, serai dan sedikit garam. Kacau sebati
3. Masak seperti nasi biasa sehingga masak. Bila dah masak, balik-balikkan sikit permukaan nasi agar berderai.
4. Siap dan sedia untuk dihidangkan dengan sambal bilis, telur rebus atau lauk pilihan mengikut selera…
- -
