rsepi paling senang..sesuai untuk anak2 x mkn pedas..
Bahan-bahan ( 1 family... )
- rm1 ikan bilis (lg banyak lg sedap)
- fish ball, fish cake secukupnya
- 6 ulas bawang putih-ketuk
- 3 biji bawang merah-hiris
- sawi, taugeh,carrot
- 1 paket mee kuning
- telur/telur rebus
- minyak
- @cili kicap untuk dimakan bersama mee
Cara-cara
- masukkan ikan bilis didalam periuk bersama air secukupnya dan rebus hingga mendidih. angkat dan tapiskan, simpan airnya untuk kuah mee.
- panaskan minyak, tumis bawang2 hingga naik bau. masukkan fishcake, fish ball. masukkan stok ikan bilis tadi.
- masukkan sayur2an. masukkan garam jika perlu dan pecahkan telur jika suka (jun x isi, makan dgn telur rebus)
- masukkan mee atau boleh juga dimasukkan kemudian bila nak makan, tp celurkan mee terlebih dahulu.
- hidangkan bersama cili kicap (bg mereka yg nak pedas atau yg x suka pedas, leh wat mcm jun, sediakan kicap manis 1/2 mangkuk kecil, titikkan minyak bijan dan makan bersama mee)
No comments:
Post a Comment